Grafiek is de algemene benaming voor alle producten gemaakt met grafische technieken zoals etsen en linosnede.
Karakteristiek voor deze vorm van kunst is, dat de drukvorm meerdere keren kan worden afgedrukt op een ondergrond, meestal papier. Je kunt dus meerdere exemplaren van een afbeelding maken. Dit noemen we oplage. Meestal kun je links onder op de prent lezen hoe de oplage is samengesteld. Bijvoorbeeld: 1/10 betekent dat deze afdruk de eerste is van een oplage van 10.
Het GAM is uitgerust met twee grote etspersen. Daarnaast zijn er veel hulpmiddelen zoals verwarmingsplaat, droogkast, grote inktrollers, lampen, etc. voor algemeen gebruik aanwezig.
Wij werken met kopersulfaat om de zinkplaten te etsen.
Ook is een kleine bibliotheek met naslagwerken en lectuur over grafiek en kunst.
Voor een beter begrip van het maken van grafische kunst lichten we hier de ons inziens belangrijkste basisprincipes toe van DIEPDRUK, HOOGDRUK en VLAKDRUK. Hiervan zijn vrijwel alle andere vormen van grafiek op een of andere manier afgeleid.